Published 6. April 2009 | 
Mehrmals wöchentlich streife ich durch die Supermärkte dieser Stadt und frage mich gelegentlich, wohin der Trend in Sachen Lebensmittelmärkte eigentlich geht. Es gibt immer mehr Discounter, die sich im Grunde sehr ähnlich sind. Senkt der eine einen Preis für ein Produkt, ziehen die anderen nach. So hält sich z. B. der Preis für Toilettenpapier zur Zeit bei 1,95 Euro.
Doch wo sollen sich da die anderen Märkte positionieren? Eine alleinige Definition über den Preis deckt nicht alle Bedürfnisse ab. Ein Segment der Zukunft wird das Luxus-Shopping werden. Continue reading
Published 26. March 2009 | Der Supermarkt direkt neben unserer Firma heute leider geschlossen – ich wurde quasi gezwungen, mein “Just-In-Time-Buying” einzustellen und nun im Voraus einzukaufen. Da ich mittags gerne Joghurts esse, standen diese kürzlich auf meiner Einkaufsliste.
Ziemlich unbedacht kaufte ich bei einem Discounter einige Joghurts, die mir von der Abbildung auf der Verpackung her ganz lecker erschienen. In der Firma habe ich dann einmal einen Blick auf die Inhaltsstoffe geworfen. Beispiel gefällig?
“Karotten, Paparika, Kurkuma” – na, welche Sorte?
Richtig: Pfirsich-Maracuja! Kein Witz! Ok, Früchte waren tatsächlich auch in dem Gepansche. Aber ich war doch etwas erschrocken über diese Zutatenliste.
Doch dann sehe ich gestern das hier im Supermarkt und falle vom Glauben ab:
Eier gibts jetzt nicht mehr nur in der Kalkschale, sondern auch im TetraPack!
Pervers, oder?